咖啡师冲煮

源于对咖啡的热爱

慢时光咖啡创立于2019年,源于创始人对精品咖啡的热爱。我们相信,一杯好咖啡需要时间的沉淀,就像生活需要慢下来品味。

每一颗咖啡豆都经过精心挑选,从埃塞俄比亚的高原到哥伦比亚的庄园,我们寻找全球最优质的咖啡产区。每一杯咖啡都由咖啡师用心冲煮,水温、时间、手法,每一个细节都追求完美。

在这里,时间仿佛变慢了。您可以暂时放下忙碌的工作,享受属于自己的咖啡时光。或是一个人静静地看书,或是与朋友畅聊人生,或是简单地发呆——这就是慢时光的意义。

创始人 林慢

咖啡理念

我们坚持的三个原则

01

精选豆源

我们只选用SCA评分85分以上的精品咖啡豆,与全球优质产区建立直接贸易关系,确保每一颗豆子都可追溯、有品质。

02

匠心冲煮

每一位咖啡师都经过专业培训,掌握手冲、虹吸、爱乐压等多种冲煮技艺。我们根据不同豆子的特性,选择最适合的冲煮方式。

03

慢生活

我们打造温馨舒适的空间,让您暂时远离城市的喧嚣。在这里,时间属于您自己,可以静静地享受一杯好咖啡带来的美好。

0

专注精品咖啡

0 +

全球产区直采

0 +

服务顾客人次

0 %

顾客满意度

咖啡师团队

专业、热情、用心

林慢

林慢

创始人 / 首席咖啡师

SCA认证咖啡师,从事精品咖啡行业10年。曾赴日本、澳洲学习咖啡文化,致力于将世界各地的优质咖啡带给每一位顾客。

SCA认证 Q-Grader
陈香

陈香

高级咖啡师

擅长手冲和虹吸壶冲煮,对非洲产区咖啡有深入研究。2019年获得全国手冲咖啡大赛亚军。

SCA认证 手冲大赛亚军
王艺

王艺

咖啡师 / 拉花师

擅长意式咖啡和拉花艺术,每一杯拿铁都是一件艺术品。相信好的视觉体验能让咖啡更美味。

拉花认证 意式萃取师